筆下新埔:中美茶室

📍 || 百年茶室 || 

不同於多數人對「茶室」的既定印象，位在新埔成功街上的中美茶室，是一間合法經營、擁有正式執照的老字號空間，它走過清末、日治到戰後時期，至今已陪伴新埔超過一個世紀，是台灣現存歷史最悠久的茶室之一。

 👵 || 從祖母到母親的接手記憶 || 

現任老闆娘許月鳳回憶，中美茶室是由母親自祖母手中承接下來的事業，而在祖母之前，最早的經營者已難以考證，她提到，母親在民前四年出生時，這間茶室就已存在多年，從家族口述與年代推算，中美茶室的歷史至少可追溯百年以上。

🍊 || 椪柑時代的繁華縮影 || 

民國四十年代，新埔因椪柑產業興盛而熱鬧非凡，中美茶室也迎來最風光的時期。椪柑採收季節，來自各地的水果商、司機齊聚新埔，白天交易、夜晚應酬，茶室成為重要的社交場所，當年店內曾有十八位女侍，一天湧入上百名客人，是街區熱鬧景象的一部分。

隨著政府政策調整、茶室稅賦提高，加上椪柑產業逐漸式微，新埔街上原本林立的茶室陸續歇業，曾經燈火通明的娛樂街區，也慢慢回歸平靜，中美茶室成為少數留存下來的見證者，靜靜守著過去的繁華記憶。

 ✨|| 老客人與記憶的回返 || 

即使不再有昔日人聲鼎沸的景象，中美茶室仍吸引著熟客回訪，至今仍有人特地從台中、高雄前來，只為再坐一會兒，找回記憶中的片段，甚至出現祖孫三代同行的情景。今日的新埔街已不復當年熱鬧，街上也僅剩這一間百年茶室。