筆下新埔:花奶奶米糕店

位在成功街上的「花奶奶米糕店」，由林范秋梅與女兒林心彤一同經營，她們將過去只在喜宴、廟會等重要場合才能品嚐到的傳統米糕，重新詮釋為適合現代生活的精緻點心，讓這份記憶中的滋味走進日常。

店內米糕以純米製作，不添加防腐劑，講究口感與健康兼顧，口味選擇多元，從帶有自然發酵香氣的紅麴米糕、清香的艾草與南瓜米糕，到甜度溫潤的黑糖芋頭、紅豆芋頭，以及鹹香的香菇油蔥，甜鹹皆備，各有支持者。

這份兼具傳統底蘊與養生概念的米糕，不僅深受在地居民喜愛，也吸引不少外地旅人特地前來品嚐與選購，花奶奶米糕更因其口碑與特色，入選為新埔十大伴手禮，成為許多人記憶中新埔的味道之一。